Sütlü Kabak Kızartması Tarifi – Aperatif Tarifler
Sütlü Kabak Kızartması Tarifi – Aperatif Tarifler
Kabak kızartmasını bir de sütlü deneyin. Aperatif tarifler her gün yenileri ile güncelleniyor. Nefispratikyemektarifleri.com da bulunan pratik yemek tarifleri sayfalarımızı sosyal medya hesaplarınızda da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet kabak
2 su bardağı süt
1 tane yumurta,
4 kaşık un
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Sıvı yağ
Yapılışı:
İlk olarak kabaklarımızı soyarak ince ve uzun dilimler halinde kesiyoruz.
Bir kabın içine önce kabakları sonra da sütü koyarak 1 saat boyunca bekletiyoruz.
Sonra kabaklarım süzgecin içine alarak iyice süzülmesini sağlıyoruz.
Kabakları marine ettiğimiz sütün içine unu, yumurtayı, karabiberi, kırmızı pul biberi ve tuzu koyarak iyice çırpıyoruz. Süzdüğümüz kabakları bu karışıma buluyoruz ve kızgın sıvı yağda kızartıyoruz. Kızaran kabaklarımızı bir servis tabağına alıyoruz ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servise sunuyoruz.