Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi- Çorba Tarifleri
Sütlü Tavuk Çorbası Tarifi- Çorba Tarifleri
Sofralarınızda harika başlangıçlar için çorba tarifleri bölümümüzden faydalanabilirsiniz. Denenmiş çorba tarifleri ve daha pek çok lezzetli yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 litre süt
5 adet tavuk budu
Arap şehriye ve kuskus
Tereyağı, tuz, karabiber, kekik
Yapılışı
Butları kaynar suda haşladıktan sonra ince ince didikliyoruz. Daha sonra ısıttığımız tenceremizde kuskus ve arpa şehriyeleri kavuruyoruz. Kavrulma tamamlandıktan sonra bir kaç kepçe haşladığımız tavuk suyundan ( ya da tavuk bulyon ) ve sütün tamamını koyup 15-20 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Kaynama işlemi bitince 1,5 yemek kaşığı tuz, karabiber ve kekik ile dinlendirip servis ediyoruz.