Tavuk Sote ve Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi – Bugün Ne Pişirsem?

Tavuk Sote ve Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi – Bugün Ne Pişirsem?
Tavuk sote ve fırında kaşarlı patates püresi tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki  bugün ne pişirsem kategorilerindeki yerini aldı. Kolay yemek tarifleri ile sürekli güncellenen sitemizi sosyal medyada keyifle paylaşacağınızı düşünüyoruz.
Sote malzemeleri
700 gr kuşbaşı tavuk göğsü
3 tane domates
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, pul biber, kekik, karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Püre malzemeleri
700-800 gr patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1,5 çay bardağı süt
Yapılışı
Patatesleri haşlamaya bırakıyoruz. Tavukları tereyağında suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edip 3-4 dk kavuruyoruz. Salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biberleri, baharatları ve domatesleri ekleyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp 20 dk daha pişiriyoruz. Haşlanmış patatesleri sıcakken soyup rendeliyoruz. Tavaya tereyağı koyarak patatesleri ve tuzu ekliyoruz. Sütü yavaş yavaş karıştırarak patateslere yediriyoruz. 5 dk bu şekilde püreyi pişiriyoruz. Fırın kabına püreyi yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişiriyoruz. Tavuk soteyi kontrol edip altını kapatıyoruz. Yemeklerinizi yanında salatayla ikram edebilirsiniz.