Nefis Yemek Tarifleri

TEPSİ ÇÖREĞİ

TEPSİ ÇÖREĞİ
MALZEMELER :
1,5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya 
Yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ
1 adet yumurta ( akı içine )
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Tepsi altını yağlamak için tereyağ veya margarin
ÜZERİ İÇİN :
Yumurta sarısı,1 tatlı kaşığı yoğurt, susam, çörek otu
HAZIRLANIŞI :
Yoğurma kabında ılık su, maya ile birlikte eritilir, 5 dakika bekletilir . Sıvıyağ, tuz, toz şeker, yumurta akı,yoğurt, azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan çok yumuşak kıvamda hamur yoğrulur.Üzeri kapatılarak mayalandırılır. Mayalanan hamur,bol tereyağ veya margarinle yağlanmış küçük boy tepsiye alınır, eşit olarak yayılır, üzerine yumurta sarısıyla çırpılmış 1 tatlı kaşık yoğurt sürülür, susam, çörek otu serpilir. 15 dakika daha tepside mayalandırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir . Yumuşacık, puf tepsi çöreğimiz
hazır .
https://www.instagram.com/p/BeDPWeCBbSG/?hl=tr&tagged=bizimyemekler

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status