Tramisu
Tramisu
Bir paket kakaolu pastaban
2,5 su bardağı süt
300 gr labne peynir
Bir yumurta sarısı
4 tepeli kaşık un
4 tepeli kaşık şeker
Bir paket vanilya
Keki ıslatmak için İki kupa şekerli hazırlanmış granül kahve
Üzeri için bir kaşık kakao bir tatlı kaşığı türk kahvesi karışımı
Kremanın yapılışı
Tencereye önce şeker ve unu alıp karıştırıyoruz yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırıyoruz ve sütü ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıp labne peynir ve vanilyayı ekleyip mikser ile en az beş dk çırpıyoruz kremamız hazır …
Pastabanın ilk parçasını servis tabağına alıp üzerine sıcak su ile hazırladığımız granül kahveden gezdirip her tarafının ıslanmasını sağlıyoruz ılınan kremadan bir kat sürüyoruz ikinci katı üzerine kapatıyoruz yine kahve ile ıslatıyoruz ve kalan kremayı üzerine yayıyoruz
kremayı sıkma aparatına doldurup şekilli sıkabilirsiniz ama şart değil düz bir şekildede sürebilirsiniz dolapta soğutup servis ederken üzerine kakao ve kahve karışımını küçük bir elek ile eleyerek servis ediyoruz afiyet şifa olsun .
https://www.instagram.com/
Bir paket kakaolu pastaban
2,5 su bardağı süt
300 gr labne peynir
Bir yumurta sarısı
4 tepeli kaşık un
4 tepeli kaşık şeker
Bir paket vanilya
Keki ıslatmak için İki kupa şekerli hazırlanmış granül kahve
Üzeri için bir kaşık kakao bir tatlı kaşığı türk kahvesi karışımı
Kremanın yapılışı
Tencereye önce şeker ve unu alıp karıştırıyoruz yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırıyoruz ve sütü ekleyip çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz koyulaşıp kaynamaya başlayınca altını kapatıp labne peynir ve vanilyayı ekleyip mikser ile en az beş dk çırpıyoruz kremamız hazır …
Pastabanın ilk parçasını servis tabağına alıp üzerine sıcak su ile hazırladığımız granül kahveden gezdirip her tarafının ıslanmasını sağlıyoruz ılınan kremadan bir kat sürüyoruz ikinci katı üzerine kapatıyoruz yine kahve ile ıslatıyoruz ve kalan kremayı üzerine yayıyoruz
kremayı sıkma aparatına doldurup şekilli sıkabilirsiniz ama şart değil düz bir şekildede sürebilirsiniz dolapta soğutup servis ederken üzerine kakao ve kahve karışımını küçük bir elek ile eleyerek servis ediyoruz afiyet şifa olsun .
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ