Nefis Yemek Tarifleri

Trileçe

Trileçe
Trileçe
5 yumurta
Yarim su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
Vanilya
1 fiske tuz
Süt şerbeti :
5 su bardağı süt
1 paket krema
1 çay bardağı şeker
Karamel için:
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krema
İsterseniz üzerine sürmek için:
1 poşet krem şanti
1 çay bardagi soğuk süt
Hazırlanışı :
Yumurtaların sarıları ve akları ayrılır. Yarım bardak şeker sarılara eklenir ve çırpılır. Yumurta akları tuz ile traş köpüğü gibi olana kadar çırpılır.
Diğer kasede Sarılar çırpılır ve kalan diğer malzemeler eklenir. Yumurta akları üç defada eklenir. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Pandispanya soğumaya bırakılır. Diğer tarafta süt şerbeti için tüm malzemeleri karıştırarak şeker eritilir ve pandispanyaya dökülür. Bu kısımda süt fazla gelebilir ama buzdolabında 1-2 saat bekletince hepsini çektiğini göreceksiniz.
Krem şanti de hazırlanarak üzerine sürülür.
Karamel için şeker teflon bir tavada ocağa alınır kaşık kullanmadan tava sallanarak kahverengi olana kadar beklenir. Üzerine tereyağ eklenir bir iki tur karıştırılır ve Paket krema da eklenir. Karamel de soğuduktan sonra servis etmeden önce trileçe üzerine üzerine dökülür. En az 5-6 saat buzdolabında dinlensin. Afiyet olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status