Nefis Yemek Tarifleri

Türlü TARİFİ

Türlü TARİFİ
Türlü
Bir kilo patlıcan
Üç tane orta boy patates
Üç tane domates
Beş tane yeşil biber 
Bir tane kuru soğan
200 gr kuşbaşı et
Bir yemek kaşığı Salça
Tuz
Patlıcanları soyup tuzlu suda yarım saat kadar beklettim patatesleri soyup kup şeklinde doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz hafif penbeleşinceye kadar sonrada Patlıcanları kızartıyoruz ayrı bir tenceremize etimizi koyup suyu çıkıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz çok az sıvıyağ koyup küçük küçük doğranmış Soğanları koyup kavuruyoruz sonra küp küp doğranmış domates ve yeşil biberi koyup hafif pişiriyoruz bir yemek kaşığı Salçamızıda koyuyoruz patlıcan ve patateside koyup hafifçe karıştırıyoruz iki su bardağı kadar sıcak su koyup tuzunu atıp kısık ateşte pişiriyoruz 10 15 dakika kadar servis edip afiyetle yiyoruz
ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status