Vişneli Krep Tarifi – Hamur İşleri

Vişneli Krep Tarifi – Hamur İşleri
Krep nasıl yapılır bilmeyenler için yayınladığımız bu tarif ve yüzlerce kolay yemek tarifi hamur işleri kategorimizde ve nefispratikyemektarifleri.com sitesinde yer alıyor. Yemek tarifi sayfalarımızı sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1 bardak süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım  bardak sıvı yağ
1 bardak un
1 tanet yumurta
Sosu İçin:

1 bardak vişne suyu
2 kaşık nişasta
3 kaşık toz şeker

Yapılışı:
Derin bir kabın içine önce sütü, yumurtayı, unu, sıvı yağı ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım.
Daha sonra hazırladığımız karışımı buzdolabında yaklaşık olarak 15-20 dk bekletelim. Krep tavasına çok az sıvı yağ koyalım ve sıvı yağı kızdıralım. Küçük bir kepçe alıp dökelim ve arkalı önlü pişirelim. Pişen kreplerimizi bir köşeye alarak sosumuzu hazırlayalım. Tencerenin içine vişne suyunu, nişastayı ve toz şekeri koyalım. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar pişirelim. Hazırladığımız krepleri rulo şeklinde saralım , büyük olanları ortadan keselim ve servis tabağına dik gelecek şekilde koyalım. Hazırlamış olduğumuz sosu kreplerimizin üzerine dökelim. Vişne ile süsleyerek servis edebilirsiniz.