Yalancı Tavuk Göğüsü
Malzemeler:
– 100 gr tereyağı – 3 küçük kahve fincanı un
– 3 küçük kahve fincanı toz şeker
– 1 tatlı kaşığı nişasta
– 1 lt süt
Hazırlanışı:
– Tencereye yağı alın. Başka bir kapta un şeker ve nişastayı iyice karıştırıp eriyen yağın üzerine döküp bir süre kavurun. Üzerine sütü ekleyip blenderden geçirin.
– Tekrar ocağa alıp kaynayıp koyulaşana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin ve tekrar mikser veya blenderden geçirip suyla ıslattığınız orta boy borcama dökün. İsterseniz küçük kuplara da dökebilirsiniz. Buzdolabında soğutulduktqn sonra servis yapılabilir.
https://www.instagram.com/