Yeşil Mercimekli Salata Tarifi – Salata Tarifleri
Yeşil Mercimekli Salata Tarifi – Salata Tarifleri
Salata tarifleri bölümümüzde lezzetli ve pratik salata tarifleri bulunuyor. Sizler de her gün eklenen yeni tariflerden haberdar olmak istersiniz www.nefispratikyemektarifleri.com takip ederek, sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım su bardağı pirinç
1 adet iri kuru soğan
3-4 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım çorba kaşığı nar ekşisi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet limonun suyu
Tuz – Karabiber
♥ Yapılışı
Yeşil mercimeği bir tencereye alıp, üstünü 1 parmak geçecek kadar su ile haşlıyoruz. Pirinci yıkayıp 1 su bardağı suyla haşlıyoruz. Mercimeği süzüp, pirinçle karıştırıyoruz. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp bir miktar sıvıyağda kavuruyoruz. Yeşillikleri doğruyoruz. Konserve mısırı, baharatları ve limon suyunu salataya ekliyoruz. Buzdolabında 1-2 saat kadar bekletip servis yapıyoruz.