Yıldız Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Yıldız Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Farklı ve pek çok çeşit bulabileceğiniz kurabiye tarifleri kategorimizde pratik kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Tariflerimizden arkadaşlarınızdan yararlansın isterseniz www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet yumurta
150 gr pudra şekeri
475 gr un
250 gr tereyağı
1 çay bardağı mısır nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
Tereyağı mutlaka oda sıcaklığında olmalı. Tereyağına şekeri katıp iyice çırpıyoruz. Sonra yumurta kırıp yine mikserde çırpıyoruz ve unlu malzemeleri sıra ile katıp yoğuruyoruz. Ele yapışmayan toparlanan bir hamur kıvamında olacak. Hamuru çok fazla yoğurmayın hemen streche sarıp buzdolabına kaldırın. Hamur dinlenince daha rahat şekil veriliyor. 30 dakika dinlenen hamur strechten çıkartılıp merdane ile orta kalınlıkta açılır ve tepsiye yağlı kağıt serilip kurabiyeler aralıklı olarak tepsiye dizilir. 160 derecede 15 dakika kadar pişirip çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.