Yoğrulmayan Ekmek Tarifi – Hamur İşleri
Yoğrulmayan Ekmek Tarifi – Hamur İşleri
Yoğrulmayan ekmek tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve hamur işleri tarifleri kategorilerine göz atmanız yeterlidir. Kolay yemek tarifleri sürekli güncellenen sitemizi sosyal medyada sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4 su bardağı+1 yemek kaşığı un
2 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
https://youtu.be/w5kkKrNk7mY?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Yoğurma kabına unu, kuru mayayı, tuzu ve suyu ekleyip karıştırıyoruz. Üzerini folyo ile kapatıp 20 saat oda ısısında bekletiyoruz. Mayalanmış hamuru spatula yardımıyla toparlıyoruz. Tezgahı ıslatıp strech filmi tezgaha yapıştırıyoruz. Hamuru un serptiğimiz folyo üzerine döküyoruz. hamuru folyo üzerinde dörde katlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbı unluyoruz ve hamuru folyo yardımıyla kalıba alıyoruz. Üzerini örtüp 2 saat daha bekletiyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 45 dk pişiriyoruz.