Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi – Salata Tarifleri
Diyetlerinize yardımcı olacak bu kolay salata tarifi ve daha çoğu salata tarifleri bölümümüzde… www.nefispratikyemektarifleri.com adresi sizin sosyal medyadaki paylaşımlarınızla daha çok kişiye ulaşabilir.
Malzemeler
2 paket etimek
2 kg yoğurt
3 diş sarımsak
Yarım kilo havuç
Mısır
Kornişon turşu
Nane, pul biber, mısır taneleri
Yapılışı
Havuçları rendeleyip 2 kaşık sıvı yağ ile havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar ocakta pişirin. Tamamen soğuması için bir kenarda bekletin. Yoğurda sarımsağı rendeleyip iyice karıştırın. 1 su bardağı kadar yoğurdu havuç karışımına ekleyip iyice karıştırın. Elinize bir etimek alıp yoğurt karışımına bulayın. Daha sonra servis edeceğiniz kabın tabanını bu etimeklerle döşeyin. Üzerine havuçlu karışımı yayın. Bu aşamada isterseniz ince doğranmış kornişon turşu da ilave edebilirsiniz. Tekrar bir sıra daha yoğurda batırılmış etimekleri üzerine dizin. Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Önemli bir not : Salata dolapta beklediği için üzerinde çatlamalar olabiliyor. 1 bardak kadar yoğurdu ayırıp servis etmeden önce üzerine gezdiriniz.