Yumuşacık Labneli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Labneli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Yumuşacık labneli poğaça tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri kategorilerine göz atmanızı tavsiye ederiz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyadan sevdiklerinizle de paylaşmayı unutmayınız.
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket labne peyniri (300 gr)
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 kilo+1su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için
Beyaz peynir
Üzeri için
2 tane yumurta sarısı

https://youtu.be/G8nCT2xh81U?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Sütü, suyu, sıvıyağı, mayayı, tuzu, şekeri, labne peynirini kaba koyup karıştırıyoruz. Ununu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandırıyoruz. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz. Bezeleri tezgahın üzerinde hafif yağlayarak elimizle yuvarlak olarak açıyoruz. Bir tarafına peynir koyup kapatıyoruz, döndürüp sarıyoruz, uçlarını yakınlaştırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Yumurta sarılarını poğaçaların üzerine sürüyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz.