Zeytinyağlı Bakla Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler
Zeytinyağlı Bakla Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizdeki binlerce kolay yemek tarifini sitemizin linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak daha çok kişiye ulaştırmamıza yardımcı olabilirsiniz. Zeytinyağlı tarifler kategorimizdeki her tarif sofralarınıza zenginlik katacak.
♥ Malzemeler
1 kg. yeşil bakla
1 adet kuru soğan
1 demet dereotu
2 adet limon
10 adet yeşil soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
6 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı un
2 adet limonun suyu
2 çay kaşığı tuz
♥ Yapılışı
1 kaşık un ile 1 adet limonun suyunu karıştırıp çırpıyoruz. Derin bir kabın içinde 1 bardak suyla karıştırıp, bekletiyoruz. Baklaları temizledikten sonra kararmaması için limonlu ve unlu suya atıp, bekletiyoruz. Bir tencerenin ortasına soğanı bütün olarak koyup kenarlarına baklaları sıralıyoruz. Dereotunun yarısını üzerine doğruyoruz. Yeşil soğanları baklaların uzunluğunda kesip, onlar gibi diziyoruz. Kalan baklaları da yeşil soğanların üzerine yerleştiriyoruz. Zeytinyağını, 1 kaşık unu ve 1 adet limonun suyunu karıştırıp baklaların üzerine döküyoruz. Şekerini ve tuzunu atıp üzerini kapatacak kadar sıcak su koyuyoruz. Kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Tencerenin içinde soğumasını bekliyoruz. Ters çevirerek servis tabağına alıyoruz. Üzerini dereotuyla süsledikten sonra servis ediyoruz.