Az Malzemeli Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Az Malzemeli Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Pastanede satılanlardan bir farkı olmayan bu elmalı kurabiye tarifini denemek için ne bekliyorsunuz? Nefispratikyemektarifleri.com adresinde yer alan kolay yemek tariflerimizin denenmeye değer olduğunu üstüne basarak söylüyoruz. Kurabiye tariflerimizdeki her tarifi sosyal medyada da paylaşınız.
Malzemeler
3 elma
1 avuç dövülmüş ceviz içi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
250 gr tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4,5 su bardağı un

Yapılışı
3 adet rendelenmiş elma suyunu çekinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Yaklaşık 1 avuç dövülmüş ceviz içi, 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı tarçın eklenerek karıştırılır. İç harcı soğumaya bırakılır.
Hamuru için 250 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta, yarım çay bardağı süt bir kaba alınarak elle karıştırılır. 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya eklenerek hamur yoğrulmaya başlanır. Un eklenerek kıvam verilir yoğrulur. Bir parça alınarak elle beze haline getirilir. Oklavayla beze açılır. Üzerine kesikler atılır. Elmalı harcından yerleştirilir ve rulo şeklinde sarılır. Yarım ay şekli verilerek fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir. 20 dakika sonra fırın sıcaklığı 175 dereceye çıkarılır. Kurabiyeler çok pembeleşmeden fırından alınır. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilebilir. Şimdiden afiyet olsun.