Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kurabiyelerin bayatlamasından şikayetçi olanlara müjde! Bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi de sizler için sitemizde kurabiye tarifleri bölümünde… Kolay yemek tarifleri ile dolu olan nefispratikyemektarifleri.com her gün yeni tariflerle sizlerle…
Malzemeler
250 gram margarin ya da tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu
Yapılışı
250 gr margarin ya da tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ yoğurma kabına alınarak karıştırılır. 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 paket kabartma tozu eklenerek tekrar karıştırılır. Yavaşça un ilave edilerek kurabiye hamuru hazırlanır. Hamura istenilen şekil verilir. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Tüm hamur şekillendirildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Son olarak susam ve çöre kotu serpilerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Uzun süre tazeliğini koruyacak tuzlu kurabiyeler servise hazır. Şimdiden afiyet olsun!