Makaron Tarifi

Makaron Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Püf noktalarına önem verdiğiniz takdirde pastanelerde satılan makaronlardan çok güzellerini yapmanız çok mümkün. Vereceğimiz makaron tarifi ile muhteşem bir lezzete imza atmanız işten bile değil. Tarifimize tatlı tarifleri ve kurabiye tarifleri kategorilerinden rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Sevdiklerinizle nefis yemek tarifleri bulabileceğiniz sitemizi takipte kalın, son yeniliklerden ilk siz haberdar olun.
Malzemeler
1,5 su bardağı fındık tozu (150 gr)
1 su bardağı pudra şekeri (150 gr)
Yarım çay kaşığı tuz (2 gr)
3 tane büyük boy yumurta akı (100 gr)
Yarım su bardağından 1 parmak eksik toz şeker (80 gr)
Arzuya göre gıda boyası
Yapılışı
Fındık tozu, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotunda iyice ufalana kadar çekiyoruz. Karışımı eleyerek farklı bir kaba alıyoruz. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpıyoruz. Rengi beyazlayınca toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Gıda boyası ekleyecekseniz tam da o noktada olduğunuzu hatırlatalım. Elediğimiz malzemeyi merengin üzerine döküp aşağıdan yukarı karıştırarak yediriyoruz. Karışımı sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye eşit olarak sıkıyoruz. Tepside üzeri kuruyana kadar yani 45-50 dk kadar bekletiyoruz. 140 derecede ısıttığımız fırında 25 dk pişiriyoruz. Kabukların etrafında etekler oluşmaya başladıysa makaronlar pişmiş demektir. Makaronlar kağıttan ayrılıyorsa fırından çıkarıp soğumaya bırakabilirsiniz.